Petersilie

Petersilie: Standort, Pflege und typische Probleme

Standort & Vorbereitung

Petersilie fühlt sich auf humosem, gleichmäßig feuchtem Boden in Sonne bis Halbschatten wohl. Bei stark austrocknender Erde wird das Laub schnell zäh. Saatgut läuft vergleichsweise langsam und manchmal ungleichmäßig auf; deshalb eine Saatreihe markieren und nicht vorschnell mit anderen Kulturen überpflanzen. Als Kübelpflanze einen tief genug bemessenen Topf wählen.

Pflege im Jahresverlauf

Die Erde während der Keimphase nicht austrocknen lassen, aber Staunässe vermeiden. Nach dem Auflaufen vereinzeln und eher äußere, kräftige Blätter mit Stiel schneiden, damit sich die Mitte weiterentwickelt. Der Ertrag schwankt mit Licht und Temperatur; im Sommer kann ein leicht geschützter Standort vorteilhaft sein. Petersilie ist zweijährig und geht im zweiten Jahr häufig in Blüte.

Probleme richtig einordnen

Gelbe Blätter können an zu viel Nässe, unpassender Nährstoffversorgung oder alterndem Wurzelwerk liegen. Zuerst Feuchtigkeit und Abzugslöcher prüfen, nicht reflexhaft nachdüngen. Bei immer wieder schwacher Kultur denselben Standort nicht unmittelbar erneut bepflanzen: Petersilie und verwandte Doldenblütler profitieren von Kulturwechsel und gesundem, lockerem Wurzelraum.