Sonnenblume

Sonnenblume: Standort, Pflege und typische Probleme

Standort & Vorbereitung

Ein sonniger, windgeschützter Platz erleichtert Sonnenblumen den Aufbau kräftiger Stiele. Hohe Sorten brauchen Abstand und im windigen Garten eine stabile Stütze. Auf stark verdichtetem Boden laufen junge Pflanzen unregelmäßig auf; lockere, durchlässige Erde und gleichmäßige Anfangsfeuchte helfen beim Start. Kleine Topfsorten können einen ausreichend großen Kübel bekommen.

Pflege im Jahresverlauf

Nach dem letzten stärkeren Frost direkt säen oder vorgezogene Jungpflanzen langsam an Sonne und Wind gewöhnen. Besonders während des schnellen Wachstums und der Knospenbildung tiefgründig gießen, statt die Oberfläche mehrmals täglich zu benetzen. So bilden sich Wurzeln in tieferen Bodenschichten. Nährstoffe maßvoll geben; übermäßiger Stickstoff fördert weiches Wachstum, das im Wind leichter knickt.

Probleme richtig einordnen

Wenn Keimlinge spurlos verschwinden, vor dem Nachsäen Schnecken und Vogelfraß kontrollieren. Ein abgeknickter Stiel wächst nicht einfach gerade zurück, deshalb rechtzeitig anbinden. Verblühte Köpfe können für Körnergewinnung trocken nachreifen; wer Vögel fördern möchte, lässt einen Teil stehen. Unreife oder feuchte Köpfe nicht in geschlossenen Behältern lagern.