Lepidium sativum
- Licht und Lage
- hell, ohne starke Überhitzung
- Boden
- sauberes geeignetes Anzuchtmedium
- Start und Pflanzung
- kleine frische Sätze für rasche Ernte säen
Schnellcheck: Passt Gartenkresse in deinen Garten?
Boden: sauberes geeignetes Anzuchtmedium
Pflege im Gartenjahr
Gleichmäßig feucht halten, ohne das Anzuchtgefäß in stehendem Wasser zu belassen.
Ernte oder Verwendung
Junge grüne Pflänzchen sauber oberhalb des Mediums schneiden.
Darauf kommt es besonders an
Schimmelige oder auffällig riechende Ansätze nicht verwenden.
Ernten und nachwachsen lassen
Ernte nur sicher bestimmte Pflanzen. Lasse genügend gesundes Laub für neues Wachstum stehen. Blätter mit Schimmel oder deutlichen Schäden gehören nicht in die Küche.
Passende Ausstattung: Anzuchtschalen
Abzugslöcher und Stellfläche berücksichtigen.
Anzuchtschalen suchenQuellen und Einordnung
Eigenständig formulierte Praxishinweise mit fachlichem Hintergrund zum Weiterlesen. Bei englischen Quellen sind Termine und Winterhärte nicht unverändert auf jeden Standort in Deutschland übertragbar. Sortenhinweise und örtliche Bedingungen beachten.