Salvia officinalis
- Licht und Lage
- sonnig und warm
- Boden
- durchlässig, eher trocken als vernässt
- Start und Pflanzung
- Jungpflanzen an einen winterlich gut entwässerten Platz setzen
Schnellcheck: Passt Gartensalbei in deinen Garten?
Boden: durchlässig, eher trocken als vernässt
Pflege im Gartenjahr
Maßvoll schneiden und nicht ohne lebende Austriebsmöglichkeiten tief ins alte Holz gehen.
Ernte oder Verwendung
Gesunde junge Blätter nach Bedarf für die Küche schneiden.
Darauf kommt es besonders an
Winternässe ist oft problematischer als kurzfristige Trockenheit.
Ernten und nachwachsen lassen
Ernte nur sicher bestimmte Pflanzen. Lasse genügend gesundes Laub für neues Wachstum stehen. Blätter mit Schimmel oder deutlichen Schäden gehören nicht in die Küche.
Passende Ausstattung: Pflanzenschilder
Beschriftungen sollen lesbar bleiben und zur Größe deiner Gefäße passen. Achte auf: schriftfläche und lesbarkeit, material und vorgesehener außenbereich, wiederverwendbarkeit.
Pflanzenschilder suchenQuellen und Einordnung
Eigenständig formulierte Praxishinweise mit fachlichem Hintergrund zum Weiterlesen. Bei englischen Quellen sind Termine und Winterhärte nicht unverändert auf jeden Standort in Deutschland übertragbar. Sortenhinweise und örtliche Bedingungen beachten.