Anthriscus cerefolium
- Licht und Lage
- halbschattig bei sommerlicher Wärme
- Boden
- humos und gleichmäßig feucht
- Start und Pflanzung
- kleine Direktsaaten bei milden Temperaturen planen
Schnellcheck: Passt Kerbel in deinen Garten?
Boden: humos und gleichmäßig feucht
Pflege im Gartenjahr
Während der Keimung nicht austrocknen lassen und frühzeitig ernten.
Ernte oder Verwendung
Junge Blätter frisch verwenden; bei Blüte neue Sätze nachziehen.
Darauf kommt es besonders an
Nicht mit wild gesammelten ähnlich aussehenden Doldenblütlern verwechseln.
Ernten und nachwachsen lassen
Ernte nur sicher bestimmte Pflanzen. Lasse genügend gesundes Laub für neues Wachstum stehen. Blätter mit Schimmel oder deutlichen Schäden gehören nicht in die Küche.
Passende Ausstattung: Anzuchtschalen
Abzugslöcher und Stellfläche berücksichtigen.
Anzuchtschalen suchenQuellen und Einordnung
Eigenständig formulierte Praxishinweise mit fachlichem Hintergrund zum Weiterlesen. Bei englischen Quellen sind Termine und Winterhärte nicht unverändert auf jeden Standort in Deutschland übertragbar. Sortenhinweise und örtliche Bedingungen beachten.