Brassica oleracea var. gongylodes
- Licht und Lage
- sonnig bis halbschattig
- Boden
- locker, humos und gleichmäßig feucht
- Start und Pflanzung
- mehrere kleine Sätze mit passenden Früh- oder Sommersorten planen
Schnellcheck: Passt Kohlrabi in deinen Garten?
Boden: locker, humos und gleichmäßig feucht
Pflege im Gartenjahr
Jungpflanzen nicht unnötig tief setzen und während der Knollenbildung gleichmäßig versorgen.
Ernte oder Verwendung
Knollen in der für die Sorte vorgesehenen Größe schneiden; junge Blätter sind ebenfalls nutzbar.
Darauf kommt es besonders an
Starke Schwankungen der Wasserversorgung können Risse begünstigen.
Passende Ausstattung: Gartenbrausen
Sprühbilder und Bedienkraft am Griff vergleichen.
Gartenbrausen suchenQuellen und Einordnung
Eigenständig formulierte Praxishinweise mit fachlichem Hintergrund zum Weiterlesen. Bei englischen Quellen sind Termine und Winterhärte nicht unverändert auf jeden Standort in Deutschland übertragbar. Sortenhinweise und örtliche Bedingungen beachten.