Fruchtfolge

Fruchtfolge ist die zeitliche Abfolge verschiedener Kulturen auf derselben Fläche. Ein Wechsel von Pflanzenfamilien kann einseitiger Nährstoffnutzung und dem Aufbau bestimmter Krankheiten entgegenwirken. Notiere deshalb nicht nur die Gemüseart, sondern auch ihre Familie. Kohl, Radieschen und Senf sind beispielsweise verwandt. Wie lang eine Anbaupause sein sollte, hängt von Kultur und möglichen Bodenproblemen ab.